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VIVOAltoAdige
Le Giornate dello Yogurt Vipiteno si svolgono ogni anno da inizio luglio ad inizio agosto. Chi pensa che qui ci siano solo e soltanto degustazioni dei diversi tipi di yogurt si sbaglia, perché il programma è molto più ricco! Clou indiscusso dell'evento è senza dubbio la Festa dello Yogurt per famiglie al parco comunale di Prati di Vizze. Molto amate sono però anche la degustazione di burro e formaggio di malga sul Monte Cavallo e le giornate avventura presso masi selezionati. Le escursioni ai giardini aromatici faranno sentire i tuoi bambini come piccole streghe e stregoni, visto che qui potranno imparare tutto sulla magia e sull'azione delle erbe di montagna. Bello che un sapere antichissimo venga tramandato così anziché andare perso! L'evento ti permetterà di essere presente anche alla produzione di formaggio sulle malghe, mentre al mercatino contadino si vendono solo prodotti di produzione propria fatti con amore e dedizione. Alle Giornate dello Yogurt non rimane certo indietro neanche la culinaria, anzi, le aziende ospitanti della zona servono piatti gustosi e creativi sul tema yogurt. Anche negli hotel che partecipano all'evento, gli ospiti hanno l'opportunità di conoscere i tantissimi usi dello yogurt dalla colazione alla cena.
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