Nel cuore delle Alpi Sarentine, a ca. 1.800 m s.l.m., si trova il Giogo di Meltina con la Casera di Meltina, che è la meta del percorso mountain bike descritto qui di seguito. Questo percorso è sì impegnativo e faticoso, ma in compenso ti porterà attraverso un paesaggio bellissimo.
Sul soleggiato altopiano del Salto, molto sopra la Valle dell'Adige, direttamente lungo il Sentiero Trekking Europeo n°5, sorge la malga che prende il nome di Casera di Meltina. Dalla primavera all'autunno inoltrato questa malga dove pascolano cavalli, pecore e mucche, è una gita molto amata da escursionisti e mountainbiker. Questo non solo grazie ai paesaggi naturali splendidi, ma anche alla cucina eccezionale che si serve qui – dai canederli allo speck al kaiserschmarrn, dall'arrosto di agnello tipico “schöpsernes“ ai piatti di carne da allevamento proprio, tutti vere delizie per il palato.
Tornando al percorso mountain bike in sé però, il tour parte dal parcheggio della piccola funivia di Salonetto presso Meltina, a 1.000 m s.l.m. Se lo desideri però, puoi partire anche da Vilpiano, portarti la bici in cabinovia e salire. Una volta arrivati alla stazione a monte comincia il percorso. Dapprima segui la strada che ti porta a Meltina paese, dove poi prenderai la biforcazione in direzione Schermoos (Langfenn). Dopo la prima curva c'è già da svoltare a sinistra e seguire il segnavia n°4. Il sentiero asfaltato e poi un percorso su fondo ghiaioso con il segnavia “K” porta in leggera salita attraverso prati e boschi. Poi si tocca il Rifugio Sattler Hütte e di nuovo attraverso i prati si sale al Giogo di Meltina. Qui sopra in primavera il paesaggio è costellato di crochi in fiore. Da qui rimane solo un breve tratto fino alla Casera di Meltina, che si trova in una bella radura sotto i famosi “Stoanernen Mandln“, gli uomini di pietra della Val Sarentino.
Per il ritorno puoi imboccare lo stesso percorso all'inverso, ma non necessariamente. Segui dapprima il segnavia n°4 in direzione del Rifugio Sattler Hütte, poi però svolta a sinistra dopo poco più di 1 km. Un ampio sentiero ti porterà anch'esso al Giogo di Meltina e poi una via forestale di nuovo al punto di partenza.
Dati tecnici del percorso:
Partenza: Stazione a monte funivia Vilpiano-Meltina
Tempo di percorrenza: ca. 4 h
Lunghezza: 26 km
Dislivello: 500 m
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