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Gassltörggelen a Chiusa

Gassltörggelen a Chiusa in Valle Isarco Quando:
22.09. + 29.09. + 06.10.2018

Sono ben due i termini che in Alto Adige, ma soprattutto in Valle Isarco vengono accoppiati: l'autunno e il Törggelen. Così anche a Chiusa, dove ogni anno a fine settembre con il Gassltörggelen viene inaugurata la stagione del Törggelen. Una manifestazione da non perdere.

In questa occasione nei vicoli di Chiusa per 3 sabati vengono offerti diversi prodotti regionali: pane contadino cotto nel forno a legna, zuppa d'orzo, Schlutzkrapfen, canederli, salsicce, carrè affumicato con crauti, Krapfen e Strauben. Al centro di questa tradizione autunnale c'è sicuramente il vino, soprattutto il vino della Valle Isarco, e le castagne arrostite. Non solo il menù, ma anche il programma di intrattenimento è vario: tanta musica e negozi con apertura prolungata.

Non ci sono dubbi che la tradizione del Törggelen ha le sue radici in Valle Isarco. Tuttavia ci sono più teorie che spiegano le origini del Törggelen. Una afferma che il Törggelen deriva dagli scambi tra i viticoltori i quali durante l'estate portarono il loro bestiame sulle malghe dei contadini di montagna e in seguito come segno di gratitudine li invitarono a una grande mangiata. Un'altra teoria invece dice che il Törggelen era un'occasione per festeggiare la fine del periodo del raccolto. E una terza teoria dice che i commercianti di vino provenienti da tutto il Tirolo si sono recati in Alto Adige per acquistare grandi quantitativi di vino e naturalmente anche per degustarli - tutto questo accompagnato da una piccola merenda.

Indipendentemente da quale teoria è quella giusta, non ci sono dubbi che Chiusa appartiene alle poche località dove si festeggia il Törggelen nei vicoli e non solo nelle Stuben.

Contatto:

Associazione turistica Chiusa
Piazza Mercato 1
I - 39043 Chiusa
Tel.: +39 0472 847 424
www.klausen.it
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