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Giornate delle Fragole di Martello

Quando: Festa delle Fragole di Martello in Val Venosta
15.06. - 14.07.2024

Le fragole che crescono nella bella Val Martello, in Val Venosta, hanno un colore rosso brillante e un gusto dolce e corposo. Durante le Giornate delle fragole e la Festa delle fragole si possono scoprire molte cose interessanti sul frutto più apprezzato della Val Martello.

Lo sapevi che la Val Martello, una valle laterale della Val Venosta, è l'area di coltivazione di fragole più elevata d'Europa? Ad un'altitudine compresa tra i 900 e i 1800 m, i frutti rossi più dolci di tutto l'Alto Adige prosperano su un suolo incontaminato, accarezzati dalla salubre aria di montagna e curati con passione dagli agricoltori locali.

Fragole di MartelloRegine delle fragole di MartelloFesta delle Fragole di Martello

Con tutti questi ingredienti, non c'è da stupirsi che le dolci e gustose fragole della Val Martello siano ben diverse dai frutti giganteschi ma solitamente insapori che troviamo al supermercato!

Ogni anno, durante le giornate della fragola, avrete l'opportunità di conoscere meglio la fragola e di provare molte prelibatezze culinarie intorno a questa frutta. Guardate come viene preparata la marmellata di fragole, o fate un'escursione guidata lungo il sentiero delle fragole. Che ne dite di una visita a un mercato con prodotti tradizionali o di ricevere tanti informazioni sulla produzione delle fragole – dal campo allo scaffale? Naturalmente, la degustazione delle fragole è un must durante i giorni della fragola a Martello così come anche le giornate gastronomiche intorno alla fragola nelle diverse locande della Valle Martello.

Contatto:

Cooperativa Regionale di Sviluppo di Martello
Meiern 96
39020 Val Martello, Italia
Tel.: +39 0473 744 523
www.martell.it
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